tag:blogger.com,1999:blog-66903488245797033952024-02-20T03:42:55.595-03:00a sustentável leveza de serminha principal pretensão é registrar as receitas do recomeço de uma vida mais leve, saudável e feliz.gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comBlogger52125tag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-73347400280353443002010-10-08T21:46:00.006-03:002010-10-09T13:43:58.047-03:00lasanha de ricota com espinafre e nozes com molho de abóbora<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7D7-OoIkIfWWG8U8XePH0-HEMVbsw0BIT0kogAvmL7n3TCinPLT9EQ_9DUZ0B8qvVSv49qpAvt-65eQlsiJg73Yo-oMafsJaWIbTeU3Tm9YrFpBqSUx-RJJKqlF4gdPUeA0AOlrNfctM/s1600/100_3016.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7D7-OoIkIfWWG8U8XePH0-HEMVbsw0BIT0kogAvmL7n3TCinPLT9EQ_9DUZ0B8qvVSv49qpAvt-65eQlsiJg73Yo-oMafsJaWIbTeU3Tm9YrFpBqSUx-RJJKqlF4gdPUeA0AOlrNfctM/s320/100_3016.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5525842182598848002" /></a><br /><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">eu sei, eu sei... começar um post pedindo desculpas pelo sumiço é uó, mas aqui estou eu pedindo desculpas pra vocês e pra mim mesma, por abandonar meu blog preferido e por me abandonar também. a verdade é que não ando fazendo muito as minhas comidas saudáveis (sim, tenho vergonha disso). o enjoo pode parecer a melhor desculpa - e é. tenho ficado muito enjoada e longe da cozinha, já que só o cheiro dela funcionando já me embrulha estômago. vou prometer pra mim e pra vocês que isso vai mudar. vou usar tudo aquilo que acredito em prol de uma alimentação mais saudável e com isso incentivar vocês a seguir essa linha também. pra variar, volto com uma receitinha usando abóbora que é meu arroz com feijão da comida saudável. espero que vocês gostem.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></b></div><div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">lasanha de espinafre com ricota e nozes com molho de abóbora</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB7Vnz89k9Ba3LVtkuXN6mKbqBEIpOf_fIRvqlRQ1pu2QB-noUq156OdKlUD_vlZxa9Ho-daOTuD0CGBG8nIT82Bmn22aTXPzY6Rb2KpJFSI7IDLm13kppQM-vIORFO3Cg0PWyTRJdij4/s1600/100_3019.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB7Vnz89k9Ba3LVtkuXN6mKbqBEIpOf_fIRvqlRQ1pu2QB-noUq156OdKlUD_vlZxa9Ho-daOTuD0CGBG8nIT82Bmn22aTXPzY6Rb2KpJFSI7IDLm13kppQM-vIORFO3Cg0PWyTRJdij4/s320/100_3019.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5525842174873760050" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">ingredientes:</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">300g de massa de lasanha pré-cozida</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">recheio:</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">300g de ricota fresca</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">sal a gosto (eu uso um sal temperado com ervas finas)</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">pimenta do reino a gosto</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">30g de nozes picadinhas</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">um maço de espinafre (só as folhas)</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">para o molho:</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); line-height: 18px; "><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">1 lt de tomate pelado sem óleo</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">250g de abóbora</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">1/2 cebola</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">1 cs de azeite</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">sal e pimenta do reino a gosto</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">queijo parmesão para gratinar</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">modo de fazer:</span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">primeiro prepare o molho: </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">cozinhe a abóbora até que fique molinha, bata no liquidificador com um pouco da água do cozimento e reserve. refogue a cebola no azeite, quando estiver bem douradinha acrescente os tomates e a abóbora batida. deixe ferver por uns 5 min e acerte o sal e a pimenta.</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">recheio: com um garfo, amasse a ricota, tempere com sal e pimenta a gosto e misture com as nozes.</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">montagem:</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span">coloque alternadamente as camadas da massa, recheio de ricota e as folhas de espinafre (cruas mesmo). ao final, salpique o queijo parmesão e leve ao forno a 220 graus para gratinar.</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSEB8JyulyBUK60OsTiijkUSxFyWRyzBzxmp1tAzL1DDDNnwlEi_hfxeTaxxtSsqMaQhGvBuHwcpTRf2_JnuXJ-L9qONrtntBOwoj_fgAksUNj2eOEGVpwwnlKz_BXhhfyKwfe_ZRaVk0/s1600/100_3020.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSEB8JyulyBUK60OsTiijkUSxFyWRyzBzxmp1tAzL1DDDNnwlEi_hfxeTaxxtSsqMaQhGvBuHwcpTRf2_JnuXJ-L9qONrtntBOwoj_fgAksUNj2eOEGVpwwnlKz_BXhhfyKwfe_ZRaVk0/s320/100_3020.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5525842171351082162" /></a><br /></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-74449421852696124622010-08-10T20:55:00.006-03:002010-08-10T21:13:31.388-03:00talharim de espinafre com molho de abóbora<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSPew9rGIZg02A0tN_oDuB8xy-wQsKvWz00rCto8B08d5tPM6g5ynmoc-GmVVnC7s4-317h12xb2Yjmv5iJHRJwxD0sr0bHZaSM5pzgRm-_syTrq3LR0InLXkm8er-rX928u2ogFiXhqA/s1600/2010.06+-+variadas+015.jpg"><img style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px; " src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSPew9rGIZg02A0tN_oDuB8xy-wQsKvWz00rCto8B08d5tPM6g5ynmoc-GmVVnC7s4-317h12xb2Yjmv5iJHRJwxD0sr0bHZaSM5pzgRm-_syTrq3LR0InLXkm8er-rX928u2ogFiXhqA/s320/2010.06+-+variadas+015.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5503936796131331890" /></a><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">costumo dizer que esse é meu 'arroz com feijão'. se deixar, eu como uma massinha com esse molho de abóbora todos os dias. adoro.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">a dica de hoje fica por conta dessa massa fresca de espinafre que ficou delicinha demais com o meu molho básico de abóbora.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">talharim de espinafre com molho de abóbora</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRY_3psXpYNc_Dg8ZUZR1JISKOpRfKu-EnsfSicdGtdy_ZEmHIRwIVcsX9cFCm_wgfxyzRbGllRWqh5GSf_Si3U8jewWL5mwA-bg3ne6rdM0GFyCgAB7bqmrVSIUHnedyxhdBs4LRybfQ/s320/2010.06+-+variadas+014.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5503936806021944482" style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px; " /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">ingredientes:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">massa:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">500g de talharim de espinafre</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px; "><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">molho de abóbora:</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px; "><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 lt de tomate pelado sem óleo</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">250g de abóbora</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1/2 cebola</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 cs de azeite</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">sal e pimenta do reino a gosto</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">queijo parmesão ralado na hora</span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">modo de fazer:</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">massa:</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">molho:</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">cozinhar a abóbora até que fique molinha, bater no liquidificador com um pouco da água do cozimento e reservar. refogar a cebola no azeite, quando estiver bem douradinha, acrescentar os tomates e a abóbora batida. deixar ferver por uns 5 min e acertar o sal e a pimenta e servir com o macarrão já cozido. salpique um pouco de queijo ralado e prontinho!</span></span></div></div></span></div></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">meus pitacos:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div><ul><li style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">dessa vez usei abóbora kabotian e ficou MUITO bom também;</span></span></li><li style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">você pode usar cebola roxa no molho, eu até prefiro;</span></span></li><li style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">pra temperar o molho, algumas vezes, eu ralo um pouquinho de gengibre também;</span></span></li><li style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">como vocês podem ver pelas fotos, usei bastante queijo parmesão - com esse frio, eu não resisti - mas você pode economizar pontos colocar menos. bem menos</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">.</span></li></ul></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-43049341212738062772010-06-14T13:11:00.005-03:002010-06-14T14:20:44.901-03:00paquecas integrais recheadas de cottage, champignon e alho poró com molho de abóbora<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">semana passada fui ao supermercado e achei uma massa de panqueca integral de 45 cal (feita com óleo de canola e 0% de gordura trans) da </span></span><a href="http://byebyegordura.com.br/BLOG/wp-content/uploads/2009/04/panqueca-integral.jpg"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">marca MASSA LEVE</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"> e resolvi comprar pra experimentar. aprovadíssima. super saborosa e vale a pena já que 2 massas = 1 ponto. =)</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">aí que hoje resolvi voltar pra dieta saudável, já que nesses últimos dias andei me acabando nas comidinhas </span></span><a href="http://ainsustentavellevezadeser.blogspot.com/"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">insustentáveis</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">. então, a receita do almoço foi:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">panquecas integrais recheadas de cottage, champignon e alho poró com molho de abóbora</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">rendimento: 3 porções</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">pontos por porção: aprox. 4</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0J1-i1ArEVqpasQ_qMrm7yVqWZ3ObplKFXqo9-rgZAT0K4s39_xLA9-8uN3ztfh-IoFz5jAUFDXpZvWMrVy8tBL9KQDnIe31-VyJy6jTDY_zhxC_Hh5ZqljVCjmcv_OyVUv4YTSHX7qo/s320/100_2661.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5482678640624115378" style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px; " /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">ingredientes:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">6 unidades de massa de panqueca integral MASSA LEVE</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">recheio:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">200g de queijo cottage</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1/2 talo de alho poró</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">100g de champignon</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">pimenta do reino a gosto</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">sal a gosto (eu usei um sal temperado com ervas finas)</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">molho de abóbora:</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style=" color: rgb(51, 51, 51); line-height: 18px; "><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 lt de tomate pelado sem óleo</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">250g de abóbora</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1/2 cebola</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 cs de azeite</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">sal a gosto</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">2 cs de queijo ralado para gratinar</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">modo de fazer:</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">recheio:</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">misture todos ingredientes e tempere.</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">molho:</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">cozinhar a abóbora até que fique molinha, bater no liquidificador com um pouco da água do cozimento e reservar. refogar a cebola no azeite, quando estiver bem douradinha, acrescentar os tomates e a abóbora batida. deixar ferver por uns 5 min e acertar o sal.</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">montagem:</span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">para cada massa, usar 2 cs do recheio para que a receita fique com essa quantidade de pontos que eu coloquei. enrolar, colocar num refratário, juntar o molho, salpicar o queijo ralado e levar pra gratinar por 20 min.</span></span></div></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">meus pitacos:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></span></div><div><ul><li style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">eu coloquei umas 4 conchas do molho, portanto, vai sobrar bastante, aí você pode usar pra fazer um </span></span><a href="http://asustentavellevezadeser.blogspot.com/2009/02/experimentar.html"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">macarrãozinho integral</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"> ou uma </span></span><a href="http://asustentavellevezadeser.blogspot.com/2009/07/batatas-gratinadas-com-creme-de-abobora.html"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">batata gratinada</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">;</span></span></li><li style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">você pode economizar mais pontos e não colocar o queijo ralado pra gratinar ou ainda, colocar só uma colher de sopa, mas eu continuo dizendo que o queijo ralado faz toda a diferença;</span></span></li><li style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">a foto ficou PÉSSIMA, eu sei, mas tava com fome demais pra ficar tirando fotos. =P</span></span></li></ul></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-72021911759271846152010-05-17T22:38:00.002-03:002010-05-17T22:54:15.086-03:00maçã assada com xarope de agave servida com geleia de limão siciliano<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color:#0000EE;"><u><br /></u></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">eu não sei ficar sem comer um docinho. com esse friozinho chegando então, a fome e o desejo por doces só aumentam.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">aí que tive um final de semana intenso: aula do emmanuel bassoleil e risotos com meus compadres regados com bastante vinho, encontro com blogueiros regado a caipirinhas e francesinhas, fora as frituras, carnes e comidas cheias de molhos e manteiga. meu fígado não tá entendendo nada.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">então, pra matar a vontade de um docinho, resolvi fazer uma sobremesa bem simples, light e quentinha:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><b>maçã assada com xarope de agave servida com geleia de limão siciliano</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><b><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjstuifzx_An8tFP9cfZB-z4UqnTMaB2owsoh4ooLDb1cVrgGWgDGUHGtH9zMZURbS3kyR-vpu9H-nVs31_xAcxldlRDzyoLPaP8FBT_5cTTy621TKtj-sq10Jl40JGFW_c6V0xpmJNoCE/s320/100_2348.JPG" /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">ingredientes:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 maçã</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 cs de xarope de agave</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 pitada de canela</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 pitada de noz moscada</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 cc de geleia de limão siciliano pra servir</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">modo de fazer:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">lave a maçã, retire o miolo e corte em 4. regue com o xarope de agave, tempere com a canela e noz moscada e leve ao microondas por 2min30.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">sirva quentinha com uma colher de geleia de limão siciliano.</span></div><div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-73959783621539390382010-03-22T14:56:00.007-03:002010-03-22T15:36:43.592-03:00salada de penne integral com molho de xarope de agave e mostarda escura<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style=" ;font-family:georgia;">não sei nem por onde recomeçar. quanto tempo.... quanta vergonha! o meu blog preferido ficou aqui tanto tempo largado, mas o que importa é que estou aqui de volta.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">de volta à dieta, de volta ao blog, de volta à vida saudável.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">vou postar o almoço de hoje que é uma receitinha pra lá de simples.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><b>salada de penne integral com molho de agave e mostarda escura</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><b><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGhXP2HIGdS-0BZSJTtRzQDWmDaSwQyykUKPKf3hQ3AcYST3D8XhaqRyz35-vD0EsIGFhCTnVfiUq0nfurBR8ymsWtrVB2kWWSVJxffbs7adyADVEpAlopWHhj2h6tVx7aH7v-jzA94-Y/s320/100_1734.jpg" /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">ingredientes:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 xíc. de penne integral</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">folhas de alface americana</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">cenoura</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">beterraba</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 castanha do pará</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">2 damascos secos</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">para o molho:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">2 cs de mostarda escura</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 cs rasa de xarope de agave</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">1 cc de vinagre balsâmico</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2zdz_RernqPuC33Ga5pYfFxhc8L4t9C_lVy-iJDWbsadrAAXNdk2-1sNmGbLU1hnSEucv98w94a_21yuPbIMSrk8vSOUbdVujlJcvM54Kb-JqsE74UcHW3mJ8DLCreVulvXP83lBaYHc/s320/100_1737.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">modo de fazer:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">cozinhar o macarrão conforme as instruções da embalagem e, ao final, passar na água fria. ralar a cenoura e beterraba. picar a castanha do pará e os damascos. aí é só montar: colocar as folhas, o penne, cenoura, beterraba, salpicar os damascos e a castanha.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">para o molho é só misturar os ingredientes e colocar na salada.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGYlpBTpuJNjzgtCv1JyJ5vmnTXTwGmCoi8s-PYo1OqV7GpQwQiZaDTlpM92yCf7XN9S-xcsHucMikAvK8wmH1yVC8PkGfbA4szuOgirZOGCVojvG3fAofo59fCk-flURbt04S0KtBEc/s320/100_1738.jpg" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">meus pitacos:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><br /></span></div><div><ul><li style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">as quantidades de folhas, cenoura e beterraba são para montar um prato.</span></li><li style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;">estou usado o xarope de agave para substituir o açúcar e adoçante, por ter o índice glicêmico mais baixo - dica do livro Anticâncer - mas se você não tiver, use o mel que fica muito bom também.</span></li></ul></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-50376110260347711852009-11-26T22:29:00.004-02:002009-11-26T22:55:48.823-02:00alcachofra = 0 pontos de puro prazer<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrMJjOl9xg6f5axDaXwODzUjawoJ1raUQsAdmrKVLu5Xixii77TcEQeDEO0MVa4DMeEHTs489_ve85SVbWIS9NMiA9Q_Wb62nuZCJ1JdwpzsMBuZ4F2E4iwvCJ_-z9U9etgWwWBqPld9A/s1600/a.3.jpg"><img style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 320px; height: 282px; " src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrMJjOl9xg6f5axDaXwODzUjawoJ1raUQsAdmrKVLu5Xixii77TcEQeDEO0MVa4DMeEHTs489_ve85SVbWIS9NMiA9Q_Wb62nuZCJ1JdwpzsMBuZ4F2E4iwvCJ_-z9U9etgWwWBqPld9A/s320/a.3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408576460682314658" /></a><div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#0000EE;"><span class="Apple-style-span" style="text-decoration: underline;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;">sério, há mais ou menos 1 ano eu tava com DESEJO de comer alcachofras. sempre que eu lembrava de procurar na feira ou não achava ou estava absurdamente caro.</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">aí que minha mãe foi na feira de orgânicos em gonçalves e plim. achou pra mim.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">e hoje eu ganhei mais duas da amiga do peito cris. (L)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">alcachofra é zero pontos de puro prazer. é só cozinhar na água com sal. não tem erro. capriche nos molhinhos e seja feliz como eu fui. =)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqLvFnkiu6gvJF3H5hpOGgXh4IIQ9mbt5RhfZxv2VomdeV_tQ73-vIcaDroktXZzXxrh3ovyNpgs7LBakJ3XbLVKoGiMo70tPYQLyAusuFSYh4EZZ9iA5k3WWS0Kpk-Z06vUhHT6QW64w/s320/a.2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408576454842897506" style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 320px; height: 309px; " /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>molho de mostarda e mel:</b></div><div style="text-align: justify;">1/2 iogurte natural </div><div style="text-align: justify;">2 cs de mostarda</div><div style="text-align: justify;">1 cs de mel</div><div style="text-align: justify;">sal e pimenta a gosto</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>molho simples de azeite e limão:</b></div><div style="text-align: justify;">2 cs de azeite</div><div style="text-align: justify;">suco de 1 limão</div><div style="text-align: justify;">4 cs de água</div><div style="text-align: justify;">1 cs de tempero de alho e cebola pronto</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>molho rosé:</b></div><div style="text-align: justify;">1/2 iogurte natural</div><div style="text-align: justify;">1 cs de molho inglês</div><div style="text-align: justify;">2 cs de catchup</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9s12lZC-6WgQxeh9__CNMj89NZpsDfH79fiO-CrgKI5fXZuAmz3usZe-86dElfDaaeLKi1GItHPkLWbRxxSBMA1vV2V5Pb8kFV-kZEyDHAAIWOxdOuxCS-WHBgDQwSOwnX5cFhL_XlT8/s1600/a.1.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9s12lZC-6WgQxeh9__CNMj89NZpsDfH79fiO-CrgKI5fXZuAmz3usZe-86dElfDaaeLKi1GItHPkLWbRxxSBMA1vV2V5Pb8kFV-kZEyDHAAIWOxdOuxCS-WHBgDQwSOwnX5cFhL_XlT8/s320/a.1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408576452241088450" style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 320px; height: 247px; " /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">meus pitacos:</div><div><ul><li style="text-align: justify;">eu prefiro usar o iogurte natural sem ser light, mas você pode enxugar os pontos usando o light.</li><li style="text-align: justify;">não coloquei a pontuação nos molhos por pura preguiça, mas prometo voltar e postar, ok?</li></ul></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-69766895177040321292009-11-26T21:44:00.003-02:002009-11-26T22:22:07.335-02:00penne 3 cereais com champignon fresco e aspargos<div style="text-align: justify;"><br /></div><div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWCcojC3Pu-ncI1zNws1hdqDYGIFOa4ch__fXrHfWBAbK88RfHm7Z11qkSmV6XjlNViO10nUYbBoY7XPhMwYXQWdxSS72BhF00WJwFJDWKzPLQML0N92_fA1wzOQ4Ynrn46nLFN-6oelg/s1600/100_0636.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWCcojC3Pu-ncI1zNws1hdqDYGIFOa4ch__fXrHfWBAbK88RfHm7Z11qkSmV6XjlNViO10nUYbBoY7XPhMwYXQWdxSS72BhF00WJwFJDWKzPLQML0N92_fA1wzOQ4Ynrn46nLFN-6oelg/s320/100_0636.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408562944732473874" style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px; " /></a><div style="text-align: justify;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">eu já contei no <a href="http://twitter.com/gabinacozinha">twitter</a> que depois de ler um artigo que diz que aspargos é bom pra pessoas com câncer, minha mãe e minha madrinha conseguiram arrumar uma feira de orgânicos 2,5kg de aspargos frescos. delícia, não???? pra mim é. adoooooro!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">então já aviso que as receitas dos próximos dias provavelmente terão aspargos. muitos. sem parar. =)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">eu li no meu livro de cabeceira do coração <a href="http://www.livrariasaraiva.com.br/produto/produto.dll/detalhe?pro_id=2575696&PAC_ID=25129&gclid=CKKvr_3T3Z0CFaBC5godJTOBNA">"anticâncer"</a> que um dos alimentos que também é muito bom pros pacientes é o cogumelo. cogumelos frescos. delíííííííííícia!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">bom, de posse dessas informações, juntei essas delícias com uma massinha integral (carboidrato complexo) e não tinha como ficar ruim e a pontuação é bem amiga das companheiras vigilantes.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>penne 3 cereais com champignon fresco e aspargos</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;">porções: 2</div><div style="text-align: justify;">pontos por porção: 6</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiWdRvNcQ0H2aXNNkCxNGzFbYVsVqwZG4HmSWGkIo12g_MASBYmLvfLwzjmVyeB2e5-WruFcxSmpH0AuDdfp9J-HS4RaqLb5XSm59aCD0NcJYaHpOffy6tBzX2VZODGoPemXUu-A7-VHk/s320/100_0633.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408562950188443698" style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px; " /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Lucida Grande', sans-serif;font-size:100%;color:#303030;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12px; line-height: 14px;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">ingredientes:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">1 xíc de penne 3 cereais</div><div style="text-align: justify;">4 cogumelos frescos (os meus estavam bem grandes)</div><div style="text-align: justify;">20 filetinhos de aspargos frescos </div><div style="text-align: justify;">1 cs de azeite</div><div style="text-align: justify;">1 1/2 cs de shoyo</div><div style="text-align: justify;">1/2 cebola</div><div style="text-align: justify;">1 cc de manteiga</div><div style="text-align: justify;">sal e pimenta do reino a gosto</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">2 cs de queijo parmesão ralado na hora pra servir</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFIlvbgg0T5Lh3txqYwMubURWEVWmdnHPfVK7z2Qivs98ZQKSPzzzN4LuFAMOeLM648LocuspjoBPOGJkxjyPfd6ZW9RtdX99onCkFJf5pF3vdC-75j7UScQPeg_ERnGbYhdyKR65gQkE/s320/100_0637.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408562935105481282" style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px; " /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#0000EE;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;">modo de fazer:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">massa: cozinhe a massa conforme a embalagem e reserve.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">molho:</div><div style="text-align: justify;">numa frigideira coloque o azeite e a manteiga e frite a cebola piadinha. quando tiver bem com a bordinha transparente, acrescente os cogumelos, refogue por um minuto, junte os aspargos previamente escaldados (1 min na água fervendo, depois direto pra água gelada*) por mais um minuto, acrescente o shoyo, acerte o sal e a pimenta, junte a massa e sirva com o queijo ralado por cima.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><i>* essa fase do 'susto' na água gelada mantém os aspagos bem verdinhos</i></div><div style="text-align: justify;"><i><br /></i></div><div style="text-align: justify;">meus pitacos:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><ul><li style="text-align: justify;">os aspargos orgânicos são menorzinhos (comprei bem novinhos) então vocês podem achar 20 unidades muito. gente, usem o bom senso né? fora que aspargos = 0 pontos dá pra abusar à vontade;</li><li style="text-align: justify;">digo e repito: CUIDADO com o sal. o shoyo já é bem salgado;</li><li style="text-align: justify;">quem quiser enxugar mais os pontos: dispense a manteiga e coloque metade do parmesão;</li><li style="text-align: justify;">quem quiser fazer uma versão mais gordinha acrescente, ao final, 2 cs de creme de leite fresco. fica delícia.</li></ul></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-75956186653732996082009-11-19T00:24:00.002-02:002009-11-19T00:35:07.783-02:00pizza com massa de 7 grãos<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5piL4ELzI36UN9w0BAMfuoxKu_e2vpVfT3MfHJKjYS06qtIadgojXAw1xWAEQwDKrNxJtWGfJc5sp_Y6uVoYso0dN0IirKAUIVk_Txx5y_SVZzWtJm5HGMwgBLumQGXQ3yXPbaQvPCo4/s1600/100_0556.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5piL4ELzI36UN9w0BAMfuoxKu_e2vpVfT3MfHJKjYS06qtIadgojXAw1xWAEQwDKrNxJtWGfJc5sp_Y6uVoYso0dN0IirKAUIVk_Txx5y_SVZzWtJm5HGMwgBLumQGXQ3yXPbaQvPCo4/s320/100_0556.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405637312144860034" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color:#0000EE;"><span class="Apple-style-span" style="text-decoration: underline;"><br /></span></span></div><br /><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color:#0000EE;"><span class="Apple-style-span" style="text-decoration: underline;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;">há tempos tinha visto essa massa para pizza de 7 grãos da wickbold, mas sempre fiquei meio ressabiada de comprar porque achava massuda demais. não gosto de massa de pizza massuda e sempre acabava levando aquelas massinhas de frigideira.</div><div style="text-align: justify;">resolvi dar um voto de confiança pra massa e comprei pra experimentar e achei DELICIOSA. não fica massuda, muito pelo contrário, fica crocante.</div><div style="text-align: justify;">o melhor é que a massa toda tem 1 ponto só. um super achado pra quem faz vigilantes.</div><div style="text-align: justify;">aí é só caprichar no recheio com bastante legumes 0 pontos e colocar um pouquinho de queijo porque ninguém é de ferro.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">hoje eu fiz:</div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b>pizza de abobrinha, champignon e queijos</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_y2zZPDsxCVuANJxYkTn4HYq_1pYudLBK3lXb2A6qfLBBmdgUIt8yDUNvluSos_24DIXyxI1Bmt7XFCgJnOZK0y7ADVVgyeQ584DWribYztcB6Vx-znvc2pIg1ZIxtK__AOx8AwpZbeE/s320/100_0557.jpg" /></b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">ingredientes:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">massa de pizza 7 grãos da wickbold</div><div style="text-align: justify;">molho de tomate pelado</div><div style="text-align: justify;">champignon picadinho</div><div style="text-align: justify;">fatias de abobrinha</div><div style="text-align: justify;">fatias de muçarela</div><div style="text-align: justify;">queijo parmesão para gratinar</div><div style="text-align: justify;">sal e pimenta a gosto</div><div><br /></div><div>aí é só montar né gente?</div><div><br /></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit5kzxp-y7VDYAjlHnCnpmtO-RYgtSwN_NlJPIB6b8iEkLuFOULnRyS06QoCDDNDAs2LNw0mcR1rV4pWsT84JmddiGLkjyPvxSw2Omw0Co0BcMl1LRKOLQKGXH5WEe1-82HS7e2T_plws/s320/100_0559.jpg" /></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-50239616627936856262009-11-18T14:25:00.004-02:002009-11-18T14:48:05.800-02:00torta de legumes e ricota com massa integral de aveia e iogurte<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color:#0000EE;"><span class="Apple-style-span" style="text-decoration: underline;"><br /></span></span></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEVySP3T633QeioGeRtP4rxlH5X-9IdsAWAUXzZhPriLGaWZYpm3Lv8lqzsd8ik8YoEqmHvhs9rGO_wh36kp-Srjn44kTcrx6ocSN-idWqmk9NJokM1O5azDXaYP6hSuUOw9__qKlgBI/s1600/100_0551.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjEVySP3T633QeioGeRtP4rxlH5X-9IdsAWAUXzZhPriLGaWZYpm3Lv8lqzsd8ik8YoEqmHvhs9rGO_wh36kp-Srjn44kTcrx6ocSN-idWqmk9NJokM1O5azDXaYP6hSuUOw9__qKlgBI/s320/100_0551.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405485408146241202" /></a><br /><div style="text-align: justify;">estou recebendo de presente de amigas queridas uma cesta com produtos orgânicos e fico impressionada como o sabor dos alimentos muda. muito melhor, sem dúvidas. </div><div style="text-align: justify;">como vocês podem perceber aqui no blog, eu adoro essas tortinhas de liquidificador. acho práticas, saborosas e dá pra aproveitar tudo que tá sobrando na geladeira.</div><div style="text-align: justify;">hoje testei uma nova variação de receita da massa e, na minha opinião, é a mais saborosa, mais leve e mais gostosa de todas que tem aqui no blog. vale a pena testar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>torta de legumes e ricota com massa integral de aveia e iogurte</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj02IhvZ5G0EDZMnUdXVkssZoSZW4ldmUag8y-N2ZHORXrUTiFPgGjEUjgjoAn4QLWCgqd9-KySvEj-jlLopgRYTExnbDe0CwU9vbBv5yw-NQSHEvYnFjcvnXYn749EQ2mFXX-EP1RhlPo/s320/100_0555.jpg" /></b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">ingredientes:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">massa:</div><div style="text-align: justify;">2 ovos</div><div style="text-align: justify;">1 copo de iogurte natural</div><div style="text-align: justify;">1 cs de maionese</div><div style="text-align: justify;">1 cs de azeite</div><div style="text-align: justify;">4 cs de farinha integral</div><div style="text-align: justify;">2 cs de aveia</div><div style="text-align: justify;">sal a gosto</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">recheio:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">2/3 de xícara de abóbora</div><div style="text-align: justify;">2/3 de xícara de abobrinha</div><div style="text-align: justify;">2/3 de xícara de cenoura</div><div style="text-align: justify;">2/3 de xícara de tomate</div><div style="text-align: justify;">2/3 de xícara de cebola</div><div style="text-align: justify;">2/3 de xícara de brócolis</div><div style="text-align: justify;">2/3 de xícara de ricota em pedacinhos</div><div style="text-align: justify;">sal e pimenta do reino a gosto</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">queijo parmesão para gratinar</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH1fAwfUr8pFMmV2-di0lIsfF9o01XoBZsjqcS-5HChsUNI1283jYaRP5OhkhPBre6MFBh_euw1cltJ3rF44rh5HbphW2KtKrr5BZBHwg2GNJwJKQSR19zozrI260NaB-qT6_ZnQ0VaxY/s320/100_0554.jpg" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">modo de fazer:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">massa:</div><div style="text-align: justify;">bata tudo no liquidificador e reserve.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">recheio:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">pique tudo em quadradinho, misture, tempere e leve a um refratário. coloque a massa, salpique o queijo e leve ao forno médio por cerca de 45 minutos ou até que esteja douradinho.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBRvuBVERG0y-YpnyR_89Lo9S6BH20lGQAibKeXw6IXzA5aVYDdeshLUGGKHKDhvF7GQGUNgsa9jQXs2IV8KRsOq3jrOB_Bx36azJyDTCcEfkxdysowq62dRQJ1US2K9nHXnTcxdaGYN4/s320/100_0552.jpg" /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">meus pitacos:</div><div style="text-align: justify;">eu coloco aqui as quantidades de legumes meio no chute. na verdade eu olho o que tá sobrando na geladeira e vou juntando.</div><div style="text-align: justify;">hoje não postei os pontos da receita por pura preguiça, mas em breve eu faço as contas e coloco aqui pra vocês. (pra quem quiser, todas as outras receitas de tortas estão pontuadas. <a href="http://asustentavellevezadeser.blogspot.com/search/label/torta%20de%20liquidificador">só clicar aqui</a>)</div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-3294055855728202552009-11-10T19:53:00.004-02:002009-11-10T20:25:58.541-02:00paquecas integrais de espinafre com tomates e queijo branco<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color:#0000EE;"><span class="Apple-style-span" style=""><span class="Apple-style-span" style="color:#000000;"><span class="Apple-style-span" style="color:#0000EE;"><span class="Apple-style-span" style=""><br /><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 0); ">estou numa fase totalmente natureba por conta do tratamento. aí que as amigas da minha mãe e minha madrinha me deram uma cesta de produtos orgânicos e tem mato pra todo canto aqui na cozinha,então vamos usar né?</span></div></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>panquecas integrais de espinafre com tomates e queijo branco</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: center;"><b><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVe8-eESerh9Wi6JLI6qhyphenhyphenzirWuvHvjQqnisW-PzCoIyRv973SupC7Dd9E8_Q6Nh7gB0xDvx61yGBczNgPpaH_e4y7LrEbNzvGDzNyF3ubi5IdCHpsQpuhW1D71scPWyAs_W4wk69ip1U/s320/100_0498.jpg" /></b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">ingredientes:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">massa:</div><div style="text-align: justify;">3 xicaras de leite</div><div style="text-align: justify;">1 maço de folhas de espinafre</div><div style="text-align: justify;">1 xícara de maisena</div><div style="text-align: justify;">1 xícara de farinha de trigo integral</div><div style="text-align: justify;">4 ovos</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de sal</div><div style="text-align: justify;">3 colheres de sopa de óleo</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">modo de fazer:</div><div style="text-align: justify;">bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve. pincele uma frigideira anti-aderente e coloque uma concha da massa para fazer as panquecas. quando estiver formando pequenas bolhas, vire até que o outro lado fique dourado também.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">recheio:</div><div style="text-align: justify;">400g de queijo branco magro</div><div style="text-align: justify;">5 tomates</div><div style="text-align: justify;">sal e pimenta a gosto</div><div style="text-align: justify;">salsinha crespa a gosto</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: center;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKxOhef7MYqmRPrrn3L_280NB4iG_386EwWEp5QCT4GAKyBeKNHbS3RqAsip0CQ2AAufL0bJAFyo_XI_Yj2JowNwXZLc0lGMim29VYMmMf_1ZHC_nRG2fxxI36jHqTCoc-qyhb8nFqHqc/s320/100_0497.jpg" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">modo de fazer: retire a pele do tomate e pique em quadradinho, bem como o queijo branco, tempere com o sal e a salsinha, recheie as panquecas, salpique um pouco de queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">meus pitacos:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">eu como fiz com farinha integral, achei que a massa ficou BEM sequinha, então eu aconselho colocar um molho de abóbora ou tomate antes de levar ao forno para gratinar.</div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-69812301182411961172009-10-27T14:05:00.004-02:002009-10-27T14:35:14.144-02:00sucos do bem<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">tava sumida né?</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">confesso que nos últimos meses eu me empolguei com a ideia de fazer os quitutes pra vender e acabei deixando de lado a vida saudável e me joguei nos testes de receitas bem '</span></span><a href="http://ainsustentavellevezadeser.blogspot.com/"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">insustentáveis</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">', mas a vida sempre resolve me lembrar que é preciso mudar mesmo. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">não quero virar aquelas naturebas chatas, mesmo porque sou uma apaixonada pela cozinha, pelos alimentos e quero testar muitas e muitas receitas, mas </span></span><a href="http://dedentrodopeito.blogspot.com/"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">estou vivendo um momento</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> que preciso me cuidar e a cada dia me convenço que é necessário que eu mude minha alimentação.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">estou lendo um livro (</span></span><a href="http://www.livrariasaraiva.com.br/produto/produto.dll/detalhe?pro_id=2575696&PAC_ID=25129&gclid=CKKvr_3T3Z0CFaBC5godJTOBNA"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">anticâncer - prevenir e vencer usando as defesas naturais</span></span></a><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">) que tem me convencido demais a ter um estilo de vida mais saudável - vou falar do livro mais profundamente em outro post. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">empolgada com a dieta que o livro traz, conversei com a minha guru dos alimentos - amiga - prima - nutricionista e ela me passou sucos funcionais, para fortalecer meu sistema imunológico, para ajudar a baixar a glicose e para um monte de outras coisas que não lembro pra colocar aqui (vou pedir pra ela revisar o post).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">suco 1:</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> bater no liquidificador e não coar</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse; "><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> suco de fruta rica em vitamina c (limão, laranja, caju, acerola, etc)</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> 1 folha de couve</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> 1 cs de linhaça</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> 1 cs de gergelim</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> 1 cc de gérmen de trigo</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">suco 2:</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> passar na centrífuga</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></div><div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> 1 fl couve</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> 3 cenouras</span></span></div><div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> 01 punhado de salsa</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> 01 punhado de hortelã</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> 01 talo de aipo</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> 02 maçãs sem casca</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> 01 fatia de gengibre</span></span></div></div></div></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">meus pitacos:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">estou tomando esses sucos pela manhã e em jejum.</span></span></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">pra quem sofre do estômago, sugiro que comecem a tomar suco de couve que é um ótimo cicatrizante. durante minha quimio era uma das coisas que mais me aliviavam as dores.</span></span></li><li><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">não coloquei os pontos dos sucos, porque a função não é necessariamente da dieta, mas de qualquer forma o segundo suco tem 2 pontos e o primeiro vai depender da fruta escolhida (entre 2 e 3 pontos por copo).</span></span></li></ul></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:georgia;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></div><div><br /></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-44301767360341566282009-08-12T21:00:00.003-03:002009-08-12T21:23:36.910-03:00wraps de morangos, folhas de mostarda com queijo gouda ao mel<div style="text-align: justify;">como eu já disse por aqui, eu ADORO wraps. acho um charme servir pros meus amigos e eles adoram. essa semana eu descobri as folhas de mostarda e me apaixonei totalmente. eu tinha a impressão, quando comprei, que teria um gosto bem ardido, bem marcante. mas a minha surpresa foi que achei ela BEM SUAVE e ótima pra servir como acompanhamento pra qualquer prato, principalmente praquelas pessoas chatinhas que acham rúcula e agrião muito ardidas, fortes. eu adorei e recomendo que experimentem. voltando aos wraps, há dias eu tava com vontade de fazer wraps e mami chegou aqui com um pacote de pão folha, então uni a vontade com a novidade. =)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size:large;">wraps de morangos, folhas de mostarda com queijo gouda ao mel</span></b></div><div style="text-align: justify;">porções: 3</div><div style="text-align: justify;">pontos por porção: aprox. 2,5</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">ingredientes:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">1 fatia de pão folha</div><div style="text-align: justify;">2 cs de cream cheese light</div><div style="text-align: justify;">folhas de mostarda</div><div style="text-align: justify;">1 xic de morangos</div><div style="text-align: justify;">2 fatias de queijo gouda</div><div style="text-align: justify;">1 cs de mel</div><div style="text-align: justify;">pimenta do reino a gosto</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">modo de fazer:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">fatie os morangos e reserve. na fatia do pão folha passe o cream cheese. disponha as fatias de queijo gouda, depois as fatias de morango e as folhas de mostarda. tempere com pimenta do reino a gosto. vire as pontinhas da lateral do pão pra 'fechar' e enrole. divida em 3 porções fatiando na diagonal e sirva com o mel.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">meus pitacos:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">se você não achar o pão folha, pode fazer com pão árabe 0% de gordura. eu adoro o integral da bread.</div><div style="text-align: justify;">pode ser que por conta do cream cheese o pão fique molhadinho demais e se desfaça, se não quiser correr o risco de desmanchar, você pode colocar o queijo primeiro e passar o cream cheese por cima dele.</div><div style="text-align: justify;">eu usei queijo gouda porque era o que tinha em casa, mas você pode usar muçarela, queijo prato ou ainda queijo light e diminuir mais um pouquinho dos pontos.</div><div style="text-align: justify;">digo o mesmo para os morangos, mas lembre-se que a porção de morangos é zero pontos, então fique de olho na pontuação da fruta que você vai colocar. figo deve ficar criminoso de bom, né?</div><div style="text-align: justify;">eu dividi em 3 porções mais acho impossível uma pessoa comer 1 porção só. no mímino 2 e se você tiver bem com seus pontos, coma tudo. =)</div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-65374027445677870932009-07-26T17:43:00.005-03:002010-05-04T22:49:50.654-03:00papilote de pescada com manteiga de ervas e aspargos<div style="text-align: justify;">confesso que fiquei em dúvida se postava essa receita aqui ou no <a href="http://ainsustentavellevezadeser.blogspot.com/">insustentável</a> por conta da manteiga. dieta e manteiga não tem jeito né?? fora que um peixinho sempre pede um acompanhamento de um purê ou um arroz ou as duas coisas. mas resolvi postar aqui mesmo assim como um prato pra fugir da rotina [que foi a ideia de hoje]. sugiro então aos vigilantes que não deixem de fazer, porque ficou bom demais. depois é só jantar uma sopinha zero ou usar alguns pontos extras. VALE A PENA!</div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style=" ;font-family:'Times New Roman';"><div style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 3px; padding-right: 3px; padding-bottom: 3px; padding-left: 3px; width: auto; font: normal normal normal 100%/normal Georgia, serif; text-align: left; "><div style="text-align: justify; "> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><o:p><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"> </span></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><b><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">papilote de pescada com manteiga de ervas e aspargos</span></span></b></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><b><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><br /></span></span></b></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal; "><b><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmgafjnR0LLqT0YN0_MZckL6-_clQXk-fhNnuzxRHxiMPFUNQzrcV3HIT_ny5SOq4eWTzY2h-l4w6nLh4mPayxHLY2a0F18NzdTCHWblVlyiXfEjczbt3lAgcqEXrstTIrN2BaqcAjKec/s320/papilote.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467596630152792194" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px; " /></span></span></span></span></b></p><div><b><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></span></span></span></b></div><div><b><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></span></span></b></div><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal">rendimento: 2 porções</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal">pontos porção: 6,5</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><br /></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><br /></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><o:p><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"> </span></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">ingredientes:</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">2 filés de pescada </span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">1/2 limão</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">2 cs de manteiga</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">3 dentes de alho</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">ervas frescas</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">1 cc de azeite</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">1/2 cebola roxa</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">12 aspargos verdes em conserva</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">sal e pimenta do reino a gosto</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPtBnM7lcUjBYz7BCncYVZWP8iXqQA9AB0Fh5w79yJYfESyq67Aa17tNmISLNWAurLfcxRBoUxWwdGM7vIxWtyPB2D85SRvV6CXcxVvaYwJ0tOD2gc1rNXACKjVUj6Hw4H1kW7xTI_XSU/s320/100_0187.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467596639940933330" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px; " /></span></span></span></p><div><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></span></span></div> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><o:p><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"> </span></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">modo de fazer:</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">tempere os filés de peixe com o limão, sal e a pimenta e deixe marinando enquanto você faz a manteiga de ervas. numa frigideira, coloque a manteiga e o azeite e dê uma douradinha no alho, ao final, acrescente as ervas frescas de sua preferência picadinhas. faça 2 quadradinhos de papel alumínio e disponha os filés de peixe, as cebolas fatiadas e jogue ao final a manteiga de ervas. coloque 6 aspargos enfileiradinhos por cima e feche os papilotes de forma que não saia nada do vapor. leve ao forno por 25 min. </span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaomUZJCG036t2Ai__sa1IdBvGf7K27SHWaD_TOfmR3zHYw7FOjFViuC3Q4OxrFy-LAknRis1oXqM0ONGHUUTJVGEOZOArWgVfSXafNBry5fzdBE00ZHaP4Cw-y6_ZWaQd_EDFoa1axBQ/s320/100_0190.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467596645924495154" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px; " /></span></span></span></p><div><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></span></span></div> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify;line-height:normal"><span style=" ;font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">meus pitacos:</span><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="line-height: 115%; font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">minha primeira ideia era servir com um purê de mandioquinha salsa, mas minha mãe disse que não tava afim, então servi com um arroz branco mesmo. na próxima vez quero fazer um purê de maçãs verdes que deve ficar divino pra acompanhar esse peixe.</span></span><span style="line-height: 115%; font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"> </span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="line-height: 115%; font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal; ">eu fiz com aspargos em conserva porque não tinha aspargos frescos em casa, mas vegetais frescos são sempre muito melhores. </span></span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="line-height: 115%; font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal; ">fiz com filé de pescada porque era o que tinha aqui no congelador de casa, você pode fazer com o peixe de sua preferência e fica melhor ainda se for fresco né? claro. </span></span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span style="line-height: 115%; font-family:Georgia, serif;color:black;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal; ">o peixe vai cozinhar no vapor do papilote e absorver todos os aromas dos temperos que você colocar, vale a pena testar sabores. [olha, o aroma que vem quando você abre as trouxinhas pra servir não dá pra explicar].</span></span></span></p></div></div></span></span></span></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-49519641911815080712009-07-26T17:09:00.008-03:002009-07-26T18:27:04.948-03:00frutas quentes com doce de leite diet<div style="text-align: justify;">nesse frio e depois de um <a href="http://asustentavellevezadeser.blogspot.com/2009/07/papilote-de-pescada-com-manteiga-de.html">papilote de peixe divino</a>, bateu aquela vontade de comer um doce, aí esquentei as frutas na frigideira e servi com uma colher de sopa de doce de leite diet: uma bobagem mas ficou bom demais.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size:large;">frutas quentes com doce de leite diet</span></b></div><div style="text-align: justify;">rendimento: 2 porções</div><div style="text-align: justify;">pontos por porção: 2</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">ingredientes:</div><div style="text-align: justify;">1 pera</div><div style="text-align: justify;">1 xíc. de morangos</div><div style="text-align: justify;">2 cs de doce de leite diet</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">modo de fazer:</div><div style="text-align: justify;">retire as sementes da pera e fatie, assim como os morangos. distribua numa frigideira antiaderente e leve ao fogo por uns 2 min. sirva com o doce de leite por cima.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">meu pitaco:</div><div style="text-align: justify;">como eu ia comer as frutas com doce de leite, eu não coloquei NADA nas frutas, só esquentei mesmo. você pode polvilhar uma colher de sopa de açúcar mascavo ou ainda adoçante em pó próprio pra fogão se quiser comer só as frutas quentinhas.</div><div style="text-align: justify;">se você não tiver doce de leite diet, faça uma misturinha de 1 cs de leite condensado com 1 cs de creme de leite, divida entre as 2 porções e conte 1 ponto a mais. </div><div style="text-align: justify;">eu usei morango e pera, mas você pode fazer com a fruta que tiver em casa [lembrando que usei uma fruta 0 ponto com uma de 1 ponto, dependendo da fruta corrija a pontuação].</div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-21355961410384478972009-07-24T19:56:00.008-03:002009-07-24T22:56:50.914-03:00torta de coalhada de brócolis com queijo cottage<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">eu sei que descuidei aqui do blog, faz tempo que não posto novas receitinhas lights, mas tive uma gripe, que emendou numa sinusite braba, que emendou numa infecção de pulmão, tive que ficar de cama, aí já viu né? preguiça tomou conta. fiz muitos caldos, muitas sopas e até umas receitinhas lights nesse período, mas acho que todas já estavam aqui no blog. hoje estou bem melhor. esse é o meu melhor dia em 3 semanas. ufa! em comemoração e também porque tô aqui injuriada sem ter o que fazer vou postar uma receita de torta que fiz ontem. ficou muito boa.</span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre; "><b><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">torta de coalhada de brócolis com queijo cottage</span></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">porções: 4</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">pontos por porção: 3,25</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">ingredientes para a massa básica:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="white-space: normal; color: rgb(51, 51, 51); line-height: 18px; "><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">1 copo de coalhada<br />1/4 xic de leite semidesnatado<br />6 cs de farinha de trigo<br />1 ovo<br />1 cs de fermento<br />sal e pimenta do reino a gosto</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">ingredientes do recheio:</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">10 cs de queijo cottage</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">4 xícaras de brócolis</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;">sal e pimenta do reino a gosto</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">2 cs de parmesão para polvinhar</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">modo de fazer:</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">massa:</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">recheio:</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">cozinhe as 4 xíc de brócolis no vapor e pique. misture o cottage, tempere e disponha em duas forminhas de bolo inglês. coloque a massa do liquidificador, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio por cerca de 40 min.</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">meus pitacos:</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">eu usei duas forminhas de bolo inglês, mas você pode usar uma forma média [+ ou - 30 cm].</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px; white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">se quiser economizar mais pontos você pode não usar o queijo ralado pra gratinar ou ainda usar somente 1 colher e pode trocar o leite da massa por desnatado ou requeijão 0% de gordura [que é zero ponto].</span></span></span></span></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-85134061767371644712009-07-09T23:05:00.005-03:002009-07-24T22:58:27.212-03:00batatas gratinadas com creme de abóbora<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">aí que outro dia fiz </span><a href="http://asustentavellevezadeser.blogspot.com/2009/02/experimentar.html"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">macarrão com molho de abóbora</span></a><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"> aqui em casa e e exagerei super no molho. sobrou um tantão. aí que no outro dia resolvi usar o molho que sobrou pra fazer umas batatas gratinadas. aí vocês me perguntam: uai, mas você não está de dieta??? estou! e como carboidratos na minha dieta. não sei fazer de outro jeito. já não gosto de carne, se eu cortar os carboidratos vou comer o que???? ficou muito boa essa receita viu? e como eu disse: nem parece que eu estou de dieta.</span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">batatas gratinadas ao creme de abóbora</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">porções:4</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">pontos por porção:4,75</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">ingredientes:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">para o molho:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); line-height: 18px; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1 lt de tomate pelado sem óleo</span></span></div><span class="Apple-style-span" style=" color: rgb(51, 51, 51); line-height: 18px; "><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">250g de abóbora</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1/2 cebola</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1 cs de azeite</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">manjericão a gosto</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">sal e pimenta do reino a gosto</span></div></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">4 batatas</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">4 cs de queijo parmesão para gratinar</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">modo de fazer:</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">cozinhar a batata com casca até que ela fique molinha (cerca de 40 min) e reservar. </span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); line-height: 18px; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">molho:</span></span></div><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">cozinhar a abóbora até que fique bem mole e bater no liquidificador com um pouco da água do cozimento e reservar. refogar a cebola no azeite, quando estiver bem douradinha, acrescentar os tomates e a abóbora batida. deixar ferver por uns 5 min, acertar o sal, acrescentar o manjericão e está pronto.</span></span></div></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">montagem: dispor as batatas cortadas ao meio em um refratário que possa ser levado ao forno. colocar o molho em cima de cada uma e 1 cs de parmesão pra finalizar. levar ao forno por 15 min e servir.</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-12381961075119158602009-06-30T12:48:00.004-03:002009-07-24T22:59:56.087-03:00salada crocante com gravatinha<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">eu ando em falta com o blog. com o blog e comigo. ando dando muitas escapadas da dieta e isso já me rendeu 2kg a mais. então agora quero pegar firme novamente já que ainda tem chão para eu chegar ao peso ideal.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">uma das coisas lights que eu faço q eu mais gosto são as saladas de macarrão. podem falar o que quiserem, mas eu sem o carboidrato não sou ninguém. e pretendo emagrecer comendo carboidrato.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style=" white-space: pre;"><span class="Apple-style-span" style=" white-space: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">salada crocante com gravatinha</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">porções: 4</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">pontos por porção: aprox. 5 pontos</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">ingredientes:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">4 xíc. de macarrão gravatinha</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1 maço de rúcula</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1/2 bandeija de tomatinho cereja</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">2 talos de salsão</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1 cs de azeite</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">5 amendoas</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">2 ft finas de queijo provolone</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">sal e pimenta do reino a gosto</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">modo de fazer:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">cozinhe o macarrão conforme a embalagem e reserve. pique os tomatinhos, as amendoas, o salsão. junte todos os ingredientes, tempere com sal, pimenta e azeite e rasgue as fatias de provolone por cima.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">meu pitaco:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">dá pra usar um queijo light e economizar mais pontos. </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">o azeite também pode ser substituído por mostarda, shoyo para enxugar os pontos.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-34913684138369794732009-06-16T23:56:00.007-03:002009-07-24T23:01:19.607-03:00creme de abóbora e salsão com iogurte<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">sei que estou super em falta com meus blogs. aliás, nesse feriado eu testei algumas receitas e tô doida pra postá-las, mas não são nada lights, então vou tentar atualizar </span><a href="http://ainsustentavellevezadeser.blogspot.com/"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">o insustentável.</span></a></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">o feriado teve um saldo positivo, BEM POSITIVO por sinal: ótimas receitas, ótimos momentos em família, risadas, bebedeiras e + 2 kg dos 9kg eliminados desde o começo desse blog. então, essa semana promete ser BEM light, assim, para aproveitar o dia gelado de hoje, resolvi fazer um creme.</span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">creme de abóbora e salsão com iogurte</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">porções: 4</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">pontos por porção: 0,5</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">ingredientes:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style=" color: rgb(51, 51, 51); line-height: 18px; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1/2 cebola roxa<br />1 cs de azeite<br />agua para cozinhar<br />300g de abóbora<br />1 copo de iogurte desnatado</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style=" color: rgb(51, 51, 51); line-height: 18px; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">2 talos de salsão<br />sal e pimenta do reino a gosto<br />uma pitada de noz moscada</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">modo de fazer:</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">cozinhar a abóbora e o salsão até que fique bem molinha e bater no liquidificador com a água do cozimento e reservar. numa panela, refogar a cebola no azeite, acrescentar os temperos, juntar o creme e deixar ferver por alguns minutos. ao final, acrescente o iogurte e sirva.</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">meus pitacos:</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">você pode servir com uma cs de queijo parmesão ou ainda com cubinhos de queijo minas. nesse caso, acrescente os pontos: 1 para o parmesão ou 3 para uma fatia de queijo minas.</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">eu gosto deixar os pedacinhos de cebola e palmito, mas pra quem não gosta, é só bater no liquidificador também.<br />eu fiz com cebola roxa porque era a que eu tinha em casa e a que eu prefiro, mas pode fazer com a cebola normal.</span></span></span></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-20924068418609895422009-05-15T00:48:00.009-03:002009-07-24T23:05:22.430-03:00espaguete 3 cereais com molho de limão siciliano<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">essa receita definitivamente não é uma unanimidade. pelo menos aqui em casa não. minha mãe ODIOU. ela não gosta de nada muito cítrico, apimentado, azedo, enfim... eu A-D-O-R-E-I! adoro limão, adoro pimenta, adoro gostos fortes.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">vamos a receita então:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><span><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><b>espaguete 3 cereais com molho de limão siciliano</b></span></div></span><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">porções: 3</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">pontos por porção: 5,5</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">ingredientes:</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">massa:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1 e 1/2 xíc de espaguete 3 cereais</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">molho:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1 cs de azeite</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">suco de 1 limão siciliano</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">raspas de limão siciliano</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1 chilli [sem sementes]</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">sal e pimenta do reino a gosto</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">2 cs de creme de leite light</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">acompanhamento:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1 cs de parmesão por prato para servir</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">modo de fazer o molho:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">misture todos ingredientes. eu faço na seguinte ordem: suco de limão, junto as raspas, o chilli picadinho sem sementes, adiciono o azeite para emulsionar o molho, depois o creme de leite light e corrijo o sal e a pimenta.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">a massa:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">cozinhe o espaguete conforme o tempo da embalagem, adicione o molho, o queijo ralado e sirva.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">meus pitacos:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">o creme de leite light deve ser em caixinha, uma vez que o creme de leite com soro talha com o limão. se quiser economizar pontos tire o creme de leite. eu fiz sem e ficou tão bom quanto. mais ácido, mas bom. [e você pode aproveitar o molho que sobrar no prato e comer com uma saladinha verde. delícia]. você tambem pode economizar pontos tirando o parmesão, mas eu não tiraria, pq o gosto salgado dele quebra um pouco a acidez do molho.</span></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-56052080072334256362009-05-01T18:25:00.005-03:002009-07-24T23:12:02.464-03:00creme de mandioquinha salsa com couve<div style="text-align: justify;">fiz essa receita na quarta feira, mas por pura falta de tempo não tinha postado. esse creme é pra quem acha que sopa não sustenta. esse sustentou e muito!</div><span style="font-size:130%;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><span style="font-weight: bold;"><div style="text-align: justify;">creme de mandioquinha salsa com couve</div></span></span><div style="text-align: justify;">rendimento: 6 porções</div><div style="text-align: justify;">pontos por porção: 2</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">ingredientes:</div><div style="text-align: justify;">1 cebola roxa</div><div style="text-align: justify;">1 cs de azeite</div><div style="text-align: justify;">3 mandioquinhas salsa</div><div style="text-align: justify;">4 folhas de couve</div><div style="text-align: justify;">1,5 de água</div><div style="text-align: justify;">sal e pimenta do reino a gosto</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">modo de fazer:</div><div style="text-align: justify;">pique a mandioquinha salsa e cozinhe na água. bata no liquidificador com 1/2 da couve fatiada bem fininha [reserve a outra metade], reserve. pique a cebola e refogue no azeite, junte o creme, acerte o sal e a pimenta e, ao final junte a outra metade da couve fatiada.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">meu pitaco:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">esse creme ficou bem grosso com essa quantidade de água, você pode diluí-lo mais acrescentando mais água, se preferir.</div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-38760850395576373062009-05-01T17:45:00.006-03:002009-07-24T23:22:34.892-03:00quiche de legumes com ricota<div style="text-align: justify;">essa semana eu comprei um monte de legumes pra fazer as sopas e cremes de toda noite, mas acho que pesei um pouco a mão, resultado??? tô com muitas verduras e legumes quase perdendo. como tenho uma ricota que também estava pra vencer essa semana, resolvi usá-los numa quiche. sei que não é tão levinho, mas como rende bastante, dá pra fazer e comer com uma saladona ou outro acompanhamento 0 pontos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><span style="font-size:130%;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold; ">quiche de legumes com ricota</span></div></span><div style="text-align: justify;">rendimento: 8 porções</div><div style="text-align: justify;">pontos por porção: 4</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">ingredientes:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">para a massa:</div><div style="text-align: justify;">1 xic de farinha de trigo</div><div style="text-align: justify;">6 cs de margarina light</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">para o recheio:</div><div style="text-align: justify;">12 cs de ricota</div><div style="text-align: justify;">1/2 xic de creme de leite light</div><div style="text-align: justify;">5 mini tomates italianos</div><div style="text-align: justify;">1/2 abobrinha</div><div style="text-align: justify;">3 talos de salsão</div><div style="text-align: justify;">1/2 talo de alho poró</div><div style="text-align: justify;">1 pimenta dedo de moça</div><div style="text-align: justify;">2 ovos</div><div style="text-align: justify;">1 cs de fermento</div><div style="text-align: justify;">sal e pimenta do reino a gosto</div><div style="text-align: justify;">2 nozes</div><div style="text-align: justify;">1 cs de parmesão</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">modo de fazer:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">massa:</div><div style="text-align: justify;">misture a farinha e a margarina light ate formar uma massa e coloque na forma.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">recheio:</div><div style="text-align: justify;">pique a abobrinha, tomatinho, o salsão, o alho poró, a pimenta dedo de moca, tempere com sal e pimenta do reino e misture com a ricota. leve à forma. bata no liquidificador os ovos, creme de leite, fermento e disponha na forma de modo que cubra todo o recheio. moa as nozes e misture com o parmesão e salpique por cima. leve a quiche ao forno alto por cerca de 45 min ou até que esteja gratinado.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">meus pitacos:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">para economizar pontos eu fiz bem pouca massa. ela vai cobrir somente o fundo da forma e ficar beeeeeeem fininha, mas fica crocante. VALE A PENA. essa pimenta dedo de moça que eu usei a minha vó que me deu. é uma delícia e ela é bem suave. caso não goste de pimenta é só tirar. a farofinha de nozes e parmesão por cima foi uma frescura pra dar um charme na receita, se quiser economizar 3 pontos é só tirar. a massa do liquidificador é pouca mesmo, só pra dar liga no recheio.</div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-8362323074198736772009-04-28T12:44:00.003-03:002009-04-28T13:02:19.644-03:00salada de penne 3 cereais com rucula e hortela com molho de coalhada e mostardaeu nao gosto de carnes, em compensacao eu gosto e MUITO de massas em geral, mas sei que pra quem ta de dieta nao eh mto bom comer carbidratos simples, entao tenho comprado diversos tipos de massas integrais, de cereais, etc.<br />essa que eu usei hoje eh de aveia, trigo e cevada. eu achei MUITO BOA e recomendo. a saladinha ficou MARA.<br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">salada de penne 3 cereais com rucula e hortela com molho de coalhada e mostarda</span></span><br />rendimento: 3 porcoes<br />pontos por porcao: 6,5<br /><br />ingredientes:<br />1 maco de rucula<br />folhas de hortela<br />2 nozes<br />1 pedaco de alho poro<br />4 mini tomatinhos italianos<br />20g de lascas de parmesao<br />2 cs de passas<br />2 xic de penne 3 cereais<br /><br />modo de fazer:<br />cozinhe o macarrao conforme o tempo da embalagem e reserve para que esfrie. pique o tomate, alho poro, as nozes. para a montagem, disponha em uma travessa as folhas de rucula e hortela, coloque o penne e, depois, os demais ingredientes por cima e sirva com o molho de coalhada com mostarda.<br /><br />ingredientes para o molho:<br />2 cs de cream cheese light<br />2 cs de mostarda<br />2 cs de coalhada<br />sal e pimenta a gosto<br /><br />modo de fazer: misture tudo e sirva.<br /><br />meus pitacos:<br />eu conto 0,5 ponto a cada 2 cs de molho.<br />o parmesao eu coloquei 20 g que equivalem mais pou menos a 2 cs, eh so ter bom senso.<br /><br />obs: SIM, EU CONTINUO NO PC DO MEU IRMAO E SEM ACENTO.gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-17265151317112360782009-04-24T20:00:00.004-03:002009-07-24T23:56:08.425-03:00creme de mogango e mandioquinha salsa com coalhada<div style="text-align: justify;">e continua a saga de exterminar o estrago feito pelos feriados, então o cadápio de hoje será sopa de novo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><span style="font-size:130%;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold; ">creme de mogango e mandioquinha salsa com coalhada</span></div></span><div style="text-align: justify;">rendimento: 4 porções</div><div style="text-align: justify;">pontos por porção: 1,5</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">ingredientes:</div><div style="text-align: justify;">1/2 cebola roxa</div><div style="text-align: justify;">1 cs de azeite</div><div style="text-align: justify;">1 mandioquinha salsa</div><div style="text-align: justify;">água para cozinhar</div><div style="text-align: justify;">300g de mogango</div><div style="text-align: justify;">1/2 xic de coalhada</div><div style="text-align: justify;">sal e pimenta a gosto</div><div style="text-align: justify;">uma pitada de noz moscada</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">modo de fazer:</div><div style="text-align: justify;">como já disse, eu gosto que a cebola fique em pedacinhos, entao eu cozinho todos os ingredientes menos a cebola e a coalhada e bato no liquidificador. refogo a cebola picadinha no azeite e jogo o creme, corrijo o sal e a pimenta, coloco uma pitada de noz moscada e deixo apurar por uns 5 minutos, ao final acrescento a coalhada.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">meus pitacos:</div><div style="text-align: justify;">você pode servir com queijo coalho ou minas em cubinhos ou ainda com um pouco de salsinha e parmesão. ou croutons. não esquecendo de acrescentar os pontos destes.</div><div style="text-align: justify;">bom, eu vou la comer porque já esta com um cheirinho booooooooom e eu to morrendo de fome. ;)</div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-84672090915175326352009-04-23T13:43:00.004-03:002009-07-24T23:51:59.734-03:00creme de espinafre com coalhada<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">não postei esses dias porque há quase um mês meu computador morreu. eu comprei outro, mas veio com defeito, pedi a troca e??? defeito de novo. agora estou de volta com mais uma receitinha light.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><span><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">creme de espinafre com coalhada</span></span></div></span><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">pontos por porção: 1,5 a 2</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">rendimento: 4 a 5 porções</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">ingredientes:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1 maço de espinafre</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">2 batatas</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">água para cozinhar</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1/2 xic de coalhada</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1/2 cebola</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1 dente de alho</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">sal e pimenta do reino a gosto</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">1 cs de azeite</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">modo de fazer:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">como eu gosto de deixar a cebola e o alho em pedacinhos, eu cozinho a batata e espinafre primeiro e bato no liquidificador. refogo a cebola e o alho no azeite, jogo o creme de espinafre, deixo apurar um pouco e no final a coalhada.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">meus pitacos:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">como foi um teste colocar a coalhada, eu coloquei somente 1/2 xic, mas na próxima eu vou testar com 1 xic, ja que adorei o resultado.</span></div>gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6690348824579703395.post-18858507302733813602009-03-25T13:15:00.005-03:002009-03-25T13:31:41.123-03:00sopa de tomate fria com salada de frango ao curry com folhas de rúculahoje acordei inspirada pra fazer alguma coisa bem gostosa, já que passei os últimos 2 dias tomando sopa pra dar uma desinchada. resolvi fazer uma sopa fria de tomate com uma salada de frango ao curry. ficou MARAVILHOSO.<br /><br /><strong><span style="font-size:130%;">sopa fria de tomate com salada de frango ao curry com folhas de rúcula</span></strong><br /><span style="font-size:85%;">rendimento: 2 porções</span><br /><span style="font-size:85%;">pontos por porção: sopa: 0,5 </span><br /><span style="font-size:85%;"> salada de frango: 4,5</span> <br /><br />ingredientes sopa:<br />1 cc de azeite <br />3 tomates<br />1/2 cebola<br />1 dente de alho<br />1 talo de salsão<br />sal e pimenta do reino a gosto<br />400 ml de água<br /><br />modo de fazer sopa:<br />refogue a cebola e o alho no azeite, junte os demais ingredientes e deixe cozinhar por 10 min. bata no liquidificador, leve a geladeira por 2 horas.<br /><br />ingredientes da salada de frango:<br />2 filés de frango<br />2 talos de salsão<br />2 palmitos<br />1 cc de maionese light<br />2 cs de cream cheese light<br />1 pitada de curry<br />1 cc de azeite<br />sal e pimenta do reino a gosto<br /><br />modo de fazer:<br />refogue o frango em cubinhos no azeite. deixe esfriar e junte os demais ingredientes picados em cubinhos com o creme feito com o curry, maionese e o cream cheese. e sirva com uma salada de folhas de rúcula.<br /><br />meus pitacos:<br />quem não gostar da sopa fria, dá pra servir quente também.<br />cuidado com o curry. eu estava acostumada a cozinhar o frango no curry, aí ele não ficava tão forte, mas dessa vez eu resolvi refogar o frango pra ficar mais gostoso e usar o curry direto no molho, confesso que passei um pouquinho do ponto, ficou bem forte.gabihttp://www.blogger.com/profile/00038078995869903819noreply@blogger.com