segunda-feira, 17 de maio de 2010

maçã assada com xarope de agave servida com geleia de limão siciliano


eu não sei ficar sem comer um docinho. com esse friozinho chegando então, a fome e o desejo por doces só aumentam.

aí que tive um final de semana intenso: aula do emmanuel bassoleil e risotos com meus compadres regados com bastante vinho, encontro com blogueiros regado a caipirinhas e francesinhas, fora as frituras, carnes e comidas cheias de molhos e manteiga. meu fígado não tá entendendo nada.

então, pra matar a vontade de um docinho, resolvi fazer uma sobremesa bem simples, light e quentinha:

maçã assada com xarope de agave servida com geleia de limão siciliano


ingredientes:

1 maçã
1 cs de xarope de agave
1 pitada de canela
1 pitada de noz moscada

1 cc de geleia de limão siciliano pra servir

modo de fazer:

lave a maçã, retire o miolo e corte em 4. regue com o xarope de agave, tempere com a canela e noz moscada e leve ao microondas por 2min30.
sirva quentinha com uma colher de geleia de limão siciliano.