segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

maçã verde caramelizada com sorvete de limão


hoje tô inspirada e depois de comer aquele franguinho me deu aquela vontade de comer um doce, aí resolvi fazer uma maçã quentinha pra comer junto com sorvete.

maçã verde caramelizada com sorvete de limão
2 porções
pontos por porção:2,25

ingredientes:
1/2 maçã verde
2 cs de açúcar mascavo
noz moscada
canela
2 bolas de sorvete de limão frutare

modo de fazer:
faça fatias de maçã de aproximadamente 1 cm e leve a uma frigideira antiaderente ou a uma chapa de ferro. coloque uma pitada de noz moscada e uma pitada de canela. ao virar, salpique o açúcar mascavo para caramelizar. sirva com o sorvete.

meus pitacos:
se quiser diminuir a pontuação use um adoçante que possa ir ao forno, mas garanto que ela não ficará tão gostosa.
cuidado pra não exagerar na noz moscada e na canela para que elas não roubem o sabor do prato.
se for usar outra marca de sorvete, cuidado com a pontuação. normalmente 1 bola de sorvete equivale a 4 pontos.